森胁章律师作为日本律师早于1998年到中国，一直在北京居住至2007年，在这段时间里，他主要处理日本企业对中商务的各种法律问题。目前仍然以中国业务为主要领域，在回到东京事务所后，他利用丰富独特的经验继续活跃在亚洲诸多法律领域(包括香港、台湾、印度、马来西亚、印度尼西亚、越南、泰国、韩国、新加坡和缅甸)。代理案件的领域十分广泛，包括对亚洲诸多法律领域的直接投资、M&A、反垄断法、私募股权及其他案件，也协助本事务所的各领域的律师处理知识产权案件。此外，自90年代起一直致力于通商问题(反倾销等)，是精通此领域中为数不多的日本律师。作为公益活动，具有连续3年参加中国公司法、反垄断法及市场流通法相关ODA法律修改支援的经验，也参与了中国侵权责任法的立法计划。从2009年开始，森胁律师作为中国人民大学法学院的客座教授，每年数次为中国学生进行中文讲义。 2012年12月，森胁律师在日本经济新闻“年度最活跃律师”的“综合排名(外国法部门)”中被评选为第一名，在“企业选择律师排名(外国法部门)”中被评选为第2名。2014年12月开始，森胁律师被选聘为上海国际经济贸易仲裁委员会（上海国际仲裁中心）仲裁员。